In de natuur zijn heel veel eetbare en heilzame planten te vinden. Maar hoe herken jij ze? Tijdens de wildplukwandeling door de kwekerij van Landgoed Paleis Soestdijk legt Leoniek Bonje uit welke planten, bloemen, kruiden en bessen je wel en niet kunt eten. Ze vertelt waar ze in jouw eigen omgeving te vinden zijn, hoe ze smaken en waar je ze voor kunt gebruiken.
Leoniek is wildplukker, herbalist en auteur van de boeken Wildplukken, Plant als medicijn en Pluk en bewaar. Tijdens deze wandeling van 1,5 uur vertelt ze hoe deze planten een gezonde aanvulling op het voedingspatroon kunnen zijn en hoe hier zelfs simpele medicijnen van zijn te maken.
We verzamelen bij de ingang van de Boerderij (Amsterdamsestraatweg 12) op de Parade. Vanaf daar start de wandeling en gaan we met een kleine groep van maximaal 12 deelnemers richting de Kwekerij. Na afloop van deze workshop ben je je bewust van de mooie producten uit de natuur en hoe je deze kunt herkennen.
Tickets
Bestel je kaartjes via de website van Paleis Soestdijk.